第十届广州国际食品食材展览会（以下简称广州食品展）在广州广交会展馆B区开幕，与华南（广州）火锅食材用品及餐饮供应链展览会、第十七届中国（国际）调味品及食品配料博览会同期同地举办。中外名企携特色优质食品食材亮相广州食品展会。

广州食品展由中国国际商会广州商会主办，展会规模超过3万平方米，参展企业逾千家，1800多个优质食品食材品牌参展参会，涵盖休闲食品、酒水饮料、肉类水产、健康食品、机械设备五大类。

据主办方介绍，本届广州食品展会呈现六大亮点。

一是以展促贸，打造国际消费中心城市。广州作为千年商都、开放之都，致力于建设成为全球闻名的国际消费中心城市。广州也是华南食品食材行业龙头企业汇聚地，餐饮业规模体量庞大。2021广州食品展以广州为窗口，集聚全国各地食品食材，依托粤港澳大湾区强大的消费市场需求，有助于构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。

二是三展联动，开启会展合作新模式。食品行业、餐饮行业与调味品行业的结合，是对市场潮流导向的顺应，也是在探索食品食材和餐饮产业链的全新合作模式。三展联动是展品范围与专业观众群体的开拓与扩容升级。展会涵盖高质量、多领域、全方位的产品类别，能够为更加多样化的生活方式提供服务，也将吸纳全新的采购观众，帮助食品食材企业明晰行业发展趋势，把握市场发展风向。

三是五大展区，汇聚全产业链新资源。本届展会注重食品食材行业的细分市场。同期举办的华南餐饮展新增展示内容，展品涵盖餐饮食材、冷冻冷藏食品、水产肉类、速冻食品、餐饮调味品、火锅食材用品、餐饮设备、餐饮连锁加盟等全产业链，吸引了国内一大批知名供应商，如海天、恒顺、梅林、太太乐、重庆秦妈等，从源头到餐桌，从原料到成品，从食品配料到相关设备一应俱全。

四是名企荟萃，彰显行业品牌新活力。2021广州食品展精选参展品牌，汇聚十余个国际展团以及上百个知名品牌组团参展，如康师傅、旺旺、宝生园、蜂禾园等，也吸引了来自湖南、黑龙江、四川等大型展团及广东省农业厅、广州市供销合作总社、越秀风行食品集团等。日本、巴西等国家也组织当地品牌来华参展。展会品类丰富，能够满足各类买家群体订单，高效匹配采供需求。

五是提质增效，开拓市场新“食”机。本届展会大幅度提升展会规模、档次，为国内外餐饮、食品食材行业对话交流、经贸洽谈、业务拓展提供优质平台。本届展会还推出线上线下融合的推广方式，并对专业观众进行精准定位，在展会现场和非展期内建立供采双方的专业平台，搭建桥梁助力资源对接。

六是活动纷呈，引领“食”尚新风潮。多场行业活动也是本届展会的亮点。2021广州食品展将举办众多专业论坛及精彩活动，如2021湖南食品食材推介暨品鉴洽谈会、广州—遂宁食品食材对接交流会、供销品牌专场推介会、黑龙江省绿色食品推介交流会等系列活动。丰富的专题论坛旨在触发味蕾与思维的双重感受，让观众一饱眼福、口福的同时，推动食品行业的多元升级。

主办方介绍说，展会将为华南地区的零售及批发商、星级酒店、餐饮连锁、商场超市、集团单位、外贸出口等专业采购商提供专业高效、信息融合、一站式采购的商贸交流平台。