德国葡萄酒产业现状及主要产区
来源:淘展网 日期:06-04 16:11:19 浏览: 483
德国是世界著名的葡萄酒产区之一,其葡萄酒产业已有千年的历史。然而,由于不景气和质量问题,德国葡萄酒的市场份额在过去几十年内一度下降。但是,近年来,由于生产商们的不断努力和政府的支持,德国葡萄酒走向复苏,并逐渐赢得了国际市场的认可。
1. 德国葡萄酒:
德国葡萄酒以清爽、果香、酸度较高为特点。主要种植品种有雷司令、皮诺、格瓦兹等。葡萄酒产区遍布全国,主要产区包括莱茵河谷、摩泽尔河谷等。
2. 德国葡萄酒产区:
德国葡萄酒产区分布广泛,主要分为以下几个产区:
- 莱茵河产区
- 摩泽尔河产区
- 波德产区
- 沃尔姆斯产区
- 萨尔茨堡产区
- 玛特海姆产区
其中,莱茵河畔是德国最著名和最重要的葡萄酒产区。
3. 德国十大葡萄酒品牌:
以下是德国比较著名的十大葡萄酒品牌:
- 奥斯特里克 (Austrian)
- 鲍丁格 (Bodinger)
- 拜耳斯 (Beyers)
- 博斯克 (Bosch)
- 法拉德 (Faller)
- 格罗斯 (Gros)
- 海姆 (Heim)
- 贾克 (Jock)
- 克兰克尔 (Kranzler)
- 勒芒 (Lemann)
4. 德国葡萄酒分级:
德国葡萄酒分为QbA(葡萄酒特定区)和Prädikatswein(级别葡萄酒)两个等级。Prädikatswein又分为Kabinett、Spätlese、Auslese、Beerenauslese、Trockenbeerenauslese和Eiswein,等级由低到高,葡萄的收获时间和糖度都是评定等级的重要指标。
德国葡萄酒分为四个品级:
- 德国葡萄酒
- 品级葡萄酒
- 优质葡萄酒
- 高级优质葡萄酒
其中,高级优质葡萄酒是质量最高、售价最贵的葡萄酒,适合于收藏和赠送。品级葡萄酒和优质葡萄酒是德国葡萄酒的主要产量和市场主体,适合于日常饮用和普通消费者。
德国葡萄酒市场状况:
由于葡萄酒消费者对于品质要求的提高和健康意识的增强,德国国内市场对于高质量的葡萄酒的需求越来越高。因此,德国的葡萄酒制造商不断提高酿酒技术和品质,进一步提升了德国葡萄酒在国内市场和国际市场上的竞争力。此外,德国葡萄酒也受到越来越多的国际关注,特别是在中国等亚洲市场的需求持续增长的推动下,德国葡萄酒的出口量不断上升,呈现出良好的发展趋势。
中国与德国葡萄酒贸易进出口情况:
1. 中国进口德国葡萄酒:
中国市场对德国葡萄酒的需求逐年增长。据中国海关数据显示,2019年中国进口德国葡萄酒总计约为6.2万吨,同比增长约37.3%。德国的葡萄酒品质优良,酸度高,风味独特,正好迎合了中国消费者对于品质和健康的追求。
2. 德国进口中国葡萄酒:
德国作为欧洲重要的葡萄酒市场之一,对于中国葡萄酒的进口也逐年增加。根据德国联邦统计局数据,2019年德国进口中国葡萄酒总价值约为2.2万欧元,同比增长约22%。虽然中国葡萄酒在德国市场的占有率还较低,但是随着中国葡萄酒品质的提高和市场推广力的增强,其在德国葡萄酒市场的竞争力也在逐渐增强。